Aufbau und Leitung Produktion im Vertical Farming

Gestalten Sie mit uns die Zukunft einer nachhaltigen und effizienten Pflanzenproduktion mit. Als engagierte Persönlichkeit übernehmen Sie die Verantwortung unseres Produktionsaufbaus. Im Mittelpunkt steht die strategische Planung, der Aufbau organisatorischer Strukturen sowie die Prozesssteuerung unter Berücksichtigung moderner Hygiene- und Sicherheitsstandards. Mit Ihrem Fachwissen und Ihrer Führungskompetenz leisten Sie einen maßgeblichen Beitrag zu unserem nachhaltigen Unternehmenserfolg.

• Aufbau, Führung und Weiterentwicklung des Produktionsteams
• Verantwortung für den Produktionsbereich mit Fokus auf Effizienz, Qualität und Lebensmittelsicherheit
• Steuerung und Optimierung von Produktionsprozessen
• Enge, bereichsübergreifende Zusammenarbeit mit unserer Entwicklungsabteilung zur Verbesserung unserer Anbausysteme und Produktionsmethoden
• Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards (z. B. HACCP)
• Analyse relevanter Produktionskennzahlen sowie Ableitung und Umsetzung von Verbesserungsmaßnahmen
• Aktive Mitgestaltung bei der Skalierung unserer Produktionssysteme

• Mehrjährige Erfahrung in der Lebensmittelproduktion, idealerweise mit Führungsverantwortung
• Starkes Verständnis für Prozessmanagement und Qualitätssicherung
• Fähigkeit zur engen, lösungsorientierten Zusammenarbeit mit Entwicklungs- und Technikteams
• Erfahrung mit regulatorischen Anforderungen und Hygienestandards in der Lebensmittelbranche
• Strukturierte, pragmatische Arbeitsweise und ausgeprägte Hands-on-Mentalität
• Erfahrung im Pflanzenanbau unter kontrollierten Umgebungsbedingungen ist von Vorteil, aber keine Voraussetzung